段取り力は現場で身に付く偉大な財産

その昔、賢い女性は料理が上手というような本がヒットしましたが、昨今になってなるほど感を深めております。食事のスタートから逆算して何をどの手順で段取って行かなくてはならないのか、智恵も技量も問われる課題です。そしてそれはその現場でのみ、鍛えられる財産であり、ありとあらゆる面に有用な力です。