ひたむきさの強さ

情報通でグルメな後輩が、北海道の＜じゃが豚＞の美味しさを
熱心に語ってくれたのはおそらく今年の春先頃でしたでしょうか？

それは外側がジャガイモをすり下ろして作った生地でモチモチ！
その中に豚肉が入ったお団子みたいな美味しさ！と絶賛の代物でした。

その後、真夏に北海道で仕事があった折には、ただひたすら仕事のために
残念ながら本場の＜じゃが豚＞を購入することすら叶わず、
いつのまにか、そんなことを全てすっかり忘れてしまっておりました。

だいたい、何事も忘れた頃が目安のようで、今朝、その後輩からメールが入り、京都市内の某百貨店の北海道展で＜じゃが豚の実演販売＞をしているとのこと。これはもう、案内というよりは、だから！とっとと＜買いにゆきなさい！＞という指令に違いないと有難く、嬉しく受け止めました。

幸い、出先からの流れで、十分立ち寄ることが可能だったため、早速
ご指示に従い、試食の上で、美味実感、多めに購入してまいりました。

なんとなく、イタリアンのニョッキみたいな感触を意識しておりましたが、
予想以上に表面のツルン！とした触感はある意味、初めての舌触りでしょうか。
個人的には大好きな白玉の4倍モードの大型みたいな、まん丸の水餃子！と
いう見た目と味は完全に水餃子というのが偽りない試食感想です。

結構、イケメンのお兄さんの解説も親切で、これからの季節には鍋の
脇役素材としても幅広く大いに使えそうです。

それにしても、こんなふうに頼まれもしない誰かが、
それも見ず知らずの誰かが思いがけずどこかで一生懸命に
宣伝してくれる力は智恵より、お金より、はるかに大事なものです。

気付かないどこかで、だれかがきっと応援してくれる、そんなはずの自分であるためのたったひとつのラッキーの種は＜ひたむきさ＞だけの気がします。